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蚕糸技術の普及と継承、社会ニーズに根ざしたカイコ及びシルクの用途拡大と関連産業の発展、新たなシルク産業の形成・発展等を目的に、全国のシルク産地持ち回りで開催されるシルクサミット。22回目となる今年は愛媛県での開催です。愛媛シルクの関係団体では、全国に愛媛シルクを知っていただく大きな機会として、シルクサミット2021 in 愛媛実行委員会を組織し、県内関係自治体と連携して準備を進めています。シルクサミット2021 in愛媛の開催テーマは「伝統と革新」です。シルク産業の活性化や、生産体制の構築、地域を巻き込むコミュニティづくり、SDGsの達成など多角的な価値創出に挑戦します。皆様のご参加をお待ちしております。